Bayahíbe è una città della Repubblica Dominicana, situata a circa 10 miglia (16 km) a est di La Romana, sulla costa del Mar dei Caraibi. Fondato come villaggio di pescatori nel 1874 da Juan Brito e la sua famiglia, che venivano da Porto Rico. La città è ora una destinazione turistica.

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Bayahibe non ha la lunghezza della spiaggia percorribile di Punta Cana, e quindi molte meno località.
Qui partono i tour per l'isola di Saona, l'oggetto numero 1 del desiderio per i turisti di Punta Cana; i motoscafi arrivano in 20 minuti (quelli che arrivano da Punta Cana affrontano un viaggio in autobus di due ore per andare, due ore per tornare). Gli hotel locali offrono tour.

Ci sono giardini di coralli e relitti di navi appena al largo della costa. Il relitto più famoso è quello del capitano William Kid, un pirata scozzese del 17 ° secolo, nelle vicinanze si trovava un museo subacqueo, con i coralli che furono studiati e successivamente restituiti al fondo del mare.

In superficie, la regione offre l'East National Park, una riserva ambientale in cui sono conservate numerose tombe abitate dagli indiani Taíno, che occuparono la regione al momento della scoperta di Colombo. La grotta più famosa, tuttavia, si trova fuori dal parco, a metà strada tra San Pedro de Macorís e La Romana: la Cueva de las Maravillas, con importanti iscrizioni rupestri.

Ancora vicino è la curiosità di Altos de Chavón, una replica di una città medievale costruita da un architetto italiano. Il posto ha un museo archeologico, una scuola di design e un negozio.

La capitale Santo Domingo è a due ore di auto.

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Il pesce è il più consumato nell'area di Bayahibe. Il più comune è mangiare pesce fresco alla griglia nei piccoli ristoranti che sembrano essere sparsi lungo le spiagge.
Cucina nativa, radice creola e influenze spagnole, africane e asiatiche. Ma anche sushi giapponese, cucina italiana e cucina ad alta fusione.

I piatti di pesce, come i tacchi, sono tradizionali e anche i frutti di mare, con il regno assoluto dell'aragosta. L'aragosta viene consumata alla griglia, accompagnata dall'ineguagliabile rum dominicano, la caratteristica birra (fredda).


È una vasta gamma di specialità, in cui si mescolano insalate e dolci, nonché l'uso di deliziosi frutti e l'influenza della gastronomia caraibica e creola, che ha conquistato una cucina basata su piatti davvero deliziosi. Nessuno può lasciare Bayahibe senza mangiare il popolare sancocho, una specie di stufato.

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Il clima è tropicale. Piove molto meno in inverno che in estate. Secondo Köppen e Geiger, questo clima è classificato come Aw. La temperatura media annuale di .6 .6 26 26 è 26.6 ° C.

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