Casablanca, Maroc
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Casablanca
Casablanca est la plus grande ville du Maroc, sur la côte atlantique du pays, et l'une des plus grandes d'Afrique du Nord. Il a environ 5,5 millions d'habitants. C'est le plus grand port et le plus grand centre industriel et commercial du Maroc.
La ville a une place principale, qui rayonne plusieurs avenues. En général, les bâtiments sont une version française de l'architecture arabo-andalouse, blancs avec des lignes simples, présentant un intérêt particulier pour le quartier de la place des Nations Unies, où se trouve la plus grande infrastructure.
Il fut complètement détruit par le tremblement de terre de 1755. À cette époque, de nombreux marchands espagnols s'installèrent dans la ville en passant devant la Maison Blanche pour se faire appeler Casablanca. Il a été occupé en 1907 par les Français qui ont favorisé son développement.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, en janvier 1943, il organisa une conférence entre le président des États-Unis, Franklin D. Roosevelt et le Premier ministre britannique Winston Churchill.
La ville a une place principale, qui rayonne plusieurs avenues. En général, les bâtiments sont une version française de l'architecture arabo-andalouse, blancs avec des lignes simples, présentant un intérêt particulier pour le quartier de la place des Nations Unies, où se trouve la plus grande infrastructure.
Il fut complètement détruit par le tremblement de terre de 1755. À cette époque, de nombreux marchands espagnols s'installèrent dans la ville en passant devant la Maison Blanche pour se faire appeler Casablanca. Il a été occupé en 1907 par les Français qui ont favorisé son développement.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, en janvier 1943, il organisa une conférence entre le président des États-Unis, Franklin D. Roosevelt et le Premier ministre britannique Winston Churchill.
Tourisme
Casablanca (Dar el Beida) est plus moderne que la plupart des villes marocaines: une grande partie des touristes passent inévitablement par "Casa", comme l'appellent les Marocains, et cela vaut la peine de rester un jour ou deux. Il y a moins de harcèlement dans les souks que d'habitude, il est facile de se déplacer dans la ville et il existe de nombreux exemples d'architecture Art déco et Art nouveau dans les larges avenues.
Les façades ombragées des banlieues contrastent fortement avec l'art déco hispano-mauresque avec le symbole moderniste de Casablanca, l'immense et incroyablement ornée de la mosquée Hassan II.
Les visiteurs peuvent prendre un bus pour Ain Diab, une petite banlieue dans la région de la plage. Ce n'est peut-être pas la plus propre des plages, mais elle attire toujours les foules tous les jours. Il faut également dire que les foules sont plus attirées par les différents clubs de plage. Ces clubs ont chacun des piscines d'eau salée, des restaurants et des cafés.
Les façades ombragées des banlieues contrastent fortement avec l'art déco hispano-mauresque avec le symbole moderniste de Casablanca, l'immense et incroyablement ornée de la mosquée Hassan II.
Les visiteurs peuvent prendre un bus pour Ain Diab, une petite banlieue dans la région de la plage. Ce n'est peut-être pas la plus propre des plages, mais elle attire toujours les foules tous les jours. Il faut également dire que les foules sont plus attirées par les différents clubs de plage. Ces clubs ont chacun des piscines d'eau salée, des restaurants et des cafés.
Gastronomie
À Casablanca, vous trouverez du poisson, en particulier sur la côte, et du poulet ou des rôtis dans un tajine au citron et à l'huile d'olive.
C'est aussi typique de "Pastilla". C'est un plat à tarte à base de pigeon (parfois de poulet) avec filo et cannelle. Il est particulièrement populaire à Fès.
Et, bien sûr, il existe un couscous qui est souvent bien meilleur à la maison que dans un restaurant. C'est un plat généralement préparé pour des occasions spéciales telles que les jours saints ou les fêtes.
Certains des restaurants les plus chers et dans certains festivals servent du mechoui, de l'agneau rôti. Parfois, il se présente sous la forme d'un agneau entier à la broche!
C'est aussi typique de "Pastilla". C'est un plat à tarte à base de pigeon (parfois de poulet) avec filo et cannelle. Il est particulièrement populaire à Fès.
Et, bien sûr, il existe un couscous qui est souvent bien meilleur à la maison que dans un restaurant. C'est un plat généralement préparé pour des occasions spéciales telles que les jours saints ou les fêtes.
Certains des restaurants les plus chers et dans certains festivals servent du mechoui, de l'agneau rôti. Parfois, il se présente sous la forme d'un agneau entier à la broche!
Météo
L’hiver, comme dans toutes les villes d’Afrique du Nord, n’est pas caractérisé par des températures très élevées, mais également pas basse. Les étés ne sont pas très chauds mais très secs.
En été, les pluies et les masses de chaleur sont très rares.
Le climat de la ville est méditerranéen.
En été, les pluies et les masses de chaleur sont très rares.
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