Salou è un comune nel distretto di Tarragonès nella provincia di Tarragona in Catalogna, in Spagna, a circa 10 km da Tarragona e Reus sulla Costa Daurada e 112 km da Barcellona.
Salou si trova nel rifugio di Cabo de Salou, a pochi chilometri dalla città di Tarragona. Questa città, che è emersa come un piccolo centro di commercio e pesca, ha una tradizione di oltre cento anni di turismo grazie al suo buon clima e una costa con acque trasparenti.

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Salou è una splendida località balneare e centro turistico della Catalogna. Oltre alla sequenza di spiagge intervallate da angoli rocciosi e al suo passaggio paesaggistico, una delle sue principali attrazioni è il complesso Port Aventura, con il suo famoso Dragon Khan, un ottovolante. L'ampia costa, protetta da Cabo Salou, spiagge e insenature con sabbia fine, gode di un clima mediterraneo e offre opportunità illimitate per assaporare il mare e tutti i tipi di sport acquatici.
Il lungo Paseo de Les Palmeres è uno dei luoghi più rappresentativi di questa città, dove il relax e l'intrattenimento sono garantiti. Tutto questo, insieme alla cucina locale, basata su frutti di mare eccellenti che hanno alimentato una tradizione turistica, grazie al suo bel tempo e una costa con acque trasparenti.
Il Paseo de Les Palmeres, parallelo alla spiaggia di Levante, è la strada principale della città. Questa lunga strada, il principale punto d'incontro dei residenti della città, così come per gli stranieri, riunisce alcuni importanti complessi turistici. In tutto questo passaggio occupato, da bellissimi esempi di architettura modernista attirano l'attenzione, così come la torre di Cal Bonet, e il monumento eretto in memoria del re Jaime I.
Quando scende la notte, Salou concentra la frenetica vita notturna e intorno a questo punto, diviso tra i suoi numerosi cortili, bar, discoteche e ristoranti.
La posizione di Salou vi invita a visitare diversi luoghi, sia sulla costa della provincia che nell'entroterra. Diversi chilometri a est, Tarragona ha un importante patrimonio di monumenti tra ampie spiagge. I resti archeologici romani, dichiarati patrimonio dell'umanità, sono uno dei punti di interesse della capitale della provincia.
Anche sulle città costiere come Calafell, Torredembarra o Cambrils, si combinano edifici storici con eccellenti strutture turistiche.
All'interno, la provincia ha l'importante sito monumentale formato dagli edifici modernisti di Plaza de Prim e Casa Navàs a Reus. Nel frattempo, il monastero cistercense di rotta, porta il visitatore a conoscere i monasteri di Santes Creus e Poblet, nella provincia di Tarragona, l'ultimo patrimonio mondiale dichiarato dall'UNESCO.
All'estremità meridionale della provincia si trova il Parco Naturale del Delta dell'Ebro, un'area protetta considerata una delle zone umide più importanti della penisola iberica.

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Le stelle della cucina locale sono l'eccellente pesce e frutti di mare della costa. Così, i crostacei di Cambrils e il gambero di San Carlos de la Rápita godono della fama e del riconoscimento della salsa Romesco (fatta con peperoni rossi essiccati, pomodoro e mandorle) che serve ad accompagnare sia le verdure dell'interno che i pesci.
Altri degli ingredienti più importanti dei piatti tradizionali sono ancora riso e frutti di mare. Esperti culinari locali sanno perfettamente come cucinare piatti di carne e insalate varie con verdure fresche e formaggio.
Quei turisti che preferiscono i piatti di carne dovrebbero provare le salsicce di maiale chiamate mongete e botifarra. Le salsicce sono fritte in olio bollente e servite con una ricca verdura.
Nel frattempo, i vasti vigneti della provincia danno origine a cinque denominazioni di origine interessanti: Tarragona, Conca de Barberá, Penedés, Priorato e Terra Alta.

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Luglio è il mese più caldo di Salou con una temperatura media di 25 ° C (77 ° F) e il più freddo è gennaio a 9 ° C (48,2 ° F) con più ore di sole ogni giorno a luglio.
Il mese più piovoso è settembre, con una media di 50 millimetri di pioggia.
Il mese migliore per nuotare in mare è ad agosto quando la temperatura media del mare è di 25 ° C (77 ° F).

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